Если вы ещё не пробовали этот способ жарки рыбы — вы многое упускаете 😌 Такой маринад делает филе невероятно нежным и сочным, а во время готовки совсем не пахнет рыбой 👌 Попробуйте — и этот рецепт точно станет вашим любимым 🐟 Подойдёт хек или минтай. Очистите рыбу от чешуи, плавников и внутренностей, затем замаринуйте в молоке. Добавьте соль и смесь 5 перцев по вкусу. Пусть стоит 2 часа, после обмакните в кляр и жарьте на огне чуть ниже среднего. Кляр — просто: Яйцо — 1 шт Молоко — 150 мл Соль — по вкусу Мука — 80–90 г Автор nurzade Печем Вместе