А еще, я начала использовать неактивные дрожжи(ими посыпана фритатта). Купила в ВВ. Вкус нейтрально-сырный(есть на озон еще). Основная польза 1. Источник витаминов группы B Особенно B1, B2, B3, B6, а иногда и B12 (если продукт дополнительно обогащён). Это важно для: энергии, нервной системы, кожи и волос. 2. Много белка В неактивных дрожжах довольно высокий процент белка, включая аминокислоты, поэтому их любят вегетарианцы и спортсмены 3. Минералы Содержат цинк, селен, магний, железо — это поддержка иммунитета и обмена веществ. 4. Польза для кишечника В составе есть бета-глюканы и клеточные волокна, которые могут поддерживать микрофлору. 5. Мало калорий, но насыщают Подходят для добавления в рацион при контроле веса. Как обычно используют посыпают салаты, добавляют в супы, смешивают с кашами, используют как «сырный» вкус в соусах.