Пробуем марийские блюда Гид нам посоветовал ресторан «Мари». Сказал, что там самый вкусный суп из печи. И можно попробовать традиционные марийские блюда. Другое популярное туристическое место – ресторан «Теплая речка». Мы пошли в «Мари». Интерьер не очень понравился. Попытались сделать что-то аутентичное, но как будто не до конца доделали. Выглядит пустовато. А вот блюда не подвели — удалось попробовать то, что никогда раньше не ела. ✔️ Суп из печи действительно вкусный. Он томится 12 часов, получается очень насыщенный. ✔️ Подкоголи – что-то типа большого вареного пельменя с разными начинками. Мы взяли два вида – с щукой и телятиной. Очень напоминает пермские посикунчики, но посикунчики вкуснее, потому что они жарятся. ✔️ Коман Мелна – вот это мне понравилось. Никогда такое не ела. Это трехслойный блин: на основу-лепешку кладут два вида круп слоями и запекают. Сочно и питательно. ✔️ Кровяная колбаса. Тоже пробовала впервые. Вкус необычный, отдаленно напоминает печень. Хрустящая корочка очень даже. ✔️ Уяча – медовые колобки из теста. Что-то вроде пончика на вкус. На троих наш очень сытный обед вышел на 3200 рублей. Считаю, вполне демократично. ➡️ Подписаться на Айда, поехали!