Масленица — это не только традиции, но и поиск новых сочетаний.  Всю неделю в Joli в пару к блинам и крепам мы предлагаем легендарные сидры от Эрика Борделе — бывшего шеф-сомелье парижского ресторана Arpège, отмеченного 3 звездами Мишлен. Эрик превратил производство сидра в высокое искусство, и вот что мы подобрали для вас:  🍎 Sidre Brut Tendre — наливаем по бокалам. Самый универсальный вариант, который идеально дополнит как сытные, так и сладкие блины.  🍐 Jus de Poires à Poiré — натуральный грушевый сок для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки, ценит чистоту и качество продукта.  Сам Эрик отдельно выделяет линейку глубоких гастрономичных кюве, плоды для которых произрастают на особых терруарах Нормандии:  • Sydre Argelette 2022 — яркий яблочный сидр с ощутимыми танинами. • Poiré Granit 2022 — освежающий минеральный пуаре из груш. • Cormé 2021 — уникальный воздушный напиток из ягод рябины. Joli Grand Bistrot ☎️ +7 (931) 380-22-06 📍ул. Восстания, 45 (вход с Гродненского переулка)