СЫР ПОЛУЧИЛСЯ! Пара разрезал сегодня Поселковый полутвердый сыр. 4 кг 87 г. Ему 4 месяца. Вкус его варьируется от мягкого, сливочного и слегка сладковатого (молодой) до насыщенного, карамельно-орехового и пикантного (выдержанный). Текстура эластичная у молодых сортов и твердая, кристаллизованная у сильно выдержанных. Любой сыр от времени созревания имеет свой вкус. У нас сейчас среднего срока созревания. поэтому во вкусе чувствуется что-то и от молодого и выдержанного сыра. Кстати отличный сыр для бутербродов и он хорошо плавится! А мы очень любим горячие бутерброды с сыром🤤 Сыр получился!❤️ 🎉Сегодня, 27 марта, отмечается Международный день сыра. Всех причастных с нашим днем!🧀 —————- 👉ПОCМОТРЕТЬ В MAX👈