Глазурь — это не абсолютный барьер, а умный регулятор. Ее структура пористая, но эти поры гидрофобны (отталкивают воду в своем нормальном состоянии). 1. Контролируемое впитывание: При контакте с влагой (роса, мокрая трава, лужа) глазурь действительно способна её абсорбировать и набухать. Но делает она это медленно и в ограниченном объеме. Это нужно для поддержания эластичности стенки и плавной адаптации к изменению влажности среды. 2. Отдача влаги: При переходе на сухую поверхность набухшая глазурь также медленно отдает эту влагу обратно в атмосферу, не допуская резкого испарения из глубоких слоев рога. 3. Защита от перепадов: Именно этот процесс «набух-отдал» сглаживает резкие перепады влажности для внутренних, более уязвимых слоев роговой стенки. Она работает как буферная зона.