22 марта православная церковь чтит память 40 Севастийских мучеников, принявших смерть от язычников в 313 году. В этот праздник есть традиция печь жаворонков, которые символизируют летящие к Богу души мучеников! Однако это совершенно не значит, что вы сейчас должны сломя голову бежать их готовить. Просто знайте, что такая традиция есть. И не удивляйтесь, если где-то увидите таких птичек🥰 Рецепт теста: - 500 гр. муки; - 1 пакетик быстродействующих дрожжей (11гр.); - 1 ч.л. ванильного сахара; - 1,5 ч.л. соли; - 250 мл.тёплого овсяного или миндального молока или воды; - 5 ст.л.сахара; - 4 ст.л. растительного масла. Сначала смешиваем все сухие ингредиенты (муку, дрожжи, ванильный сахар, соль), отдельно смешиваем тёплое немолоко или воду, растворяем в нем сахар и добавляем масло. Далее эту жидкую массу вливаем в сухие ингредиенты и замешивала тесто! Даем тесту постоять в теплом месте минут 40, и проверяем, чтобы оно поднялось. После этого немного обминаем его и ждём еще 20 минут. Тесто готово! Лепим жаворонков (по желанию можно добавить в начинку корицу и сахар) и выпекаем в духовке 15 минут при температуре 180 ° А посуду для сервировки стола я заказывала на Яндекс Маркете: https://market.yandex.ru/cc/93TqAN От души рекомендую ♥️ У меня тарелочки 21 и 26 см + набор чашек с блюдцами