637просмотров
22.2%от подписчиков
29 марта 2026 г.
📷 ФотоScore: 701
✔️З РЕЦЕПТА ГЛАЗУРИ,
КОТОРАЯ НЕ КРОШИТСЯ Та самая — гладкая, блестящая и идеально ложится на куличи и кексы.
Без трещин, без сухости — только красивый результат, как в кондитерской Белая глазурь на желатине
Идеально держит форму и не липнет
Желатин замачиваю в воде на 5-10 минут
Сахар с водой довожу до растворения
Добавляю желатин и лимонный сок
Взбиваю миксером до густоты и белого цвета
Сразу наношу на выпечку — застывает красиво и ровно Шоколадная глазурь
Глянцевая и насыщенная — как в десертах из кафе
Шоколад растапливаю со сливками
Добавляю сливочное масло и мёд
Перемешиваю до гладкости
Даю немного остыть
Поливаю выпечку — получается густой блеск Лимонная глазурь
Свежая, с лёгкой кислинкой — идеально для куличей
Белый шоколад растапливаю с маслом
Добавляю лимонный сок и пудру
Перемешиваю до однородности
Добавляю цедру
Наношу на тёплую или остывшую выпечку
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
😍🔥🤩
#рецепт