Заготовочки... Сегодня делала заготовку для конфет. Вот казалось бы просто конфеты, а чтобы сделать один вид конфет уходит минимум 2 дня, потому что любые конфеты делаются в 2 этапа. Обливные конфеты: 1. Сделать начинку, разлить по формам, убрать на стабилизацию; 2. На следующий день облить шоколадом. Корпусные конфеты: 1. Заливаем корпуса, делаем начинку, заливаем в корпус, убираем на стабилизацию. 2. На следующий день закрываем донышки конфет. Т.е. минимум два дня уходит на создание конфет, т.к. любая начинка требует стабилизации. А иногда ещё нужно сделать заготовки для конфет, какой-то дополнительный наполнитель, как здесь на фото. Как Вы думаете для какой конфеты я делала сегодня заготовку? Что завтра буду готовить?