банный бранч: flâner x покровские бани 📍Москва, Кривоколенный переулок, 7 #чистыепруды #сретенскийбульвар зима в этом году была поистине долгой — усталость копилась, а тело будто застряло в снежных лавинах города. уже хочется сбавить темп, оттаять и вдохнуть, наконец, теплый весенний воздух. пару недель назад удалось сделать это впервые с нового года, посетив банный бранч в давно полюбившемся flâner — с лекцией от профессионального банщика из «покровских бань» и специальным меню от шефа, из которого попробовали картофельный драник (450₽) с домашней сметаной и щучьей икрой и коктейль (950₽) с кордиалом из клюквы, саган дайля на джине и биттере 🍷 но моим фаворитом все же остались щечки по-персидски (1200₽) с кремом из корня сельдерея и молодой моркови из основного меню – очень рекомендую! а вот лекция от банщика оказалась неожиданно интересной! занятная мысль, которую можно обдумать на досуге с разных сторон: «в бане нет генералов: перед банщиком все наги и все равны» нам рассказали об истории создания бани и различных практиках, а также о ее главном целебном свойстве — после бани выделяются эндорфины и дофамины, что способствует профилактике и лечению депрессии💆🏼‍♀️ абсолютно то, что нужно в данный момент! поэтому смело смываем с себя все, что накопилось за зиму, и идем встречать весну 🌱