«Употребление бобовых и овощей связано с увеличением численности Lachnospira и снижением стресса»: Помидоры и зеленый перец спасают от депрессии и работают эффективнее успокоительных средств. «Помидоры, зеленый перец и японские соевые бобы натто — могут способствовать снижению уровня стресса за счет воздействия на микробиом кишечника. У людей с высоким уровнем стресса разнообразие кишечной микрофлоры было беднее. В частности, у них реже встречалась бактерия Lachnospira, которая связывается с устойчивостью к стрессу. Напротив, у тех, кто реже испытывал стресс, Lachnospira обнаруживалась значительно чаще. Наибольшее положительное влияние оказывают ферментированные соевые бобы натто, помидоры и зелёный перец — эти продукты чаще входили в рацион участников с более устойчивой психикой и были связаны с высокой плотностью полезных бактерий в кишечнике»