Еда в путешествии часто становится частью воспоминаний. Не только вкус блюда, но и атмосфера вокруг, свет за окнами, разговоры за столом. Рестораны Altay Village Teletskoe продолжают историю этого места. В их кухне соединяются европейские традиции и характер сибирских продуктов. В ресторане «Кедр» знакомые рецепты получают новое звучание. Итальянская паста может появиться на столе с тартаром из мяса марала, а стейк из оленя подаётся с деревенским картофельным муссом и выдержанным пармезаном. Здесь чувствуется уважение к продукту и внимание к деталям. Ресторан «Озеро» создаёт совсем другое настроение. Большие окна открывают вид на горы и воду, и кажется, будто пейзаж становится частью интерьера. В меню блюда из таёжной дичи, свежая рыба из горных рек и озёр, лесные ягоды, горный мёд и домашняя выпечка. В такие вечера разговоры становятся длиннее, а время течёт медленнее. За столом появляется ощущение уюта и спокойствия, которое редко бывает в повседневной жизни. Иногда именно такие вечера остаются в памяти сильнее всего. Когда вкус еды, тишина природы и мягкий свет за окном складываются в одно впечатление. Дополнительная информация:  reservation@altayvillage.com  8 800 444 1 444