В солнечном регионе Шемаха, где виноградники тянутся к горам и наполняются тёплым ветром, создаются вина хозяйства Meysari Winery. Это одно из первых органических виноделен Азербайджана - здесь виноград выращивают бережно, без синтетических удобрений, позволяя природе говорить своим голосом. Sadaf - белое сухое органическое вино, собранное из европейских сортов Гренаш Блан, Руссан , Марсан и Клэрет. В бокале оно раскрывается свежими фруктовыми оттенками и лёгкой цитрусовой нотой. Вкус чистый, сбалансированный, с сухим, аккуратным финалом. Bulluri - белое сухое, в котором соединяются местный сорт Байан Шира и французский Клэрет. Его характер — лёгкий и живой: в аромате угадываются груша и лимон, во вкусе - приятная свежесть и мягкая кислотность. Это вина для спокойного вечера, для рыбы и морепродуктов, для разговоров без спешки. Простые по стилю, но с характером - как сам регион, где они родились.