День холодца Наверное, у каждой вещи в нашем мире есть свой день. Поэтому я полез искать, когда же отмечают день холодца, и очень удивился — 7 ноября. По роковому стечению обстоятельств, в этот же день все правоверные левоверные коммунисты отмечают Октябрьскую революцию. А я еще с детства (зачем-то) помню две строчки из стишка Маршака: День седьмого ноября — Красный день календаря. И вот мне в голову пришла гениальная мысль — установить национальным праздником в ноябре именно День холодца. Ведь: 1. Праздник 4 ноября до сих пор вызывает вопросы, а годовщина Октября к народному единству не располагает. 2. Холодец — наше национальное блюдо. В Википедии есть страничка про холодец, но если зайти в её английский аналог, там уже будет про заливное мясо. Но холодец — не заливное, это базовый принцип. 3. Холодец любили и в народе, и при дворе государей. Например, Пётр I, как сообщают хронисты, регулярно кушал холодец с солёными огурцами и квашеной капустой. 4. И самое главное — к холодцу нужно прийти. Так сказать, осознать свою национальную идентичность. Я вот в детстве холодец не ел, а теперь с хреном или горчичкой он идет так же хорошо, как дети в школу. А в качестве дополнения к празднику можно провести народный консилиум, чтобы определить идеальный рецепт. Музейный Алкоголик. Подписаться