🍋Знаете, я уже больше десяти лет придумываю десерты без выпечки и полезные десерты. И, честно говоря, тема Пасхи долгое время была для меня самой сложной. Потому что даже я не представляла, как можно сделать кулич без выпечки. Ведь вся магия кулича — в этом невероятно нежном, воздушном тесте. ✨ Конечно, мне попадались разные рецепты в интернете. Обычно это был просто визуально похожий на кулич десерт: очень много орехов, очень много сухофруктов, всё спрессовано в форму. Выглядит красиво — да. 🍒Но есть такой десерт, честно говоря, довольно сложно. Он получается тяжёлым, жирным, плотным, и много его не съешь. И я долго думала: а можно ли вообще сделать пасхальный десерт без выпечки, который будет нежным? И вот некоторое время назад в кондитерском мире начали появляться безумно красивые куличи с начинкой. И для меня это стало настоящим вызовом. Потому что теперь можно сделать акцент не на тесте, а на невероятно нежной начинке: мягкой, воздушной, безглютеновой и безлактозной. С совершенно разными вкусами — от фруктовых до карамельных. 🍓🍋🍮 Как приготовить полезный праздничный стол узнаете 18 марта в прямом эфире 👉 Регистрация на эфир