Доброго времени, вопрос возник после добавления ещё одной царги в высоту Получается до добавления отбирал тело где-то до 92 температуры в кубе, решил нарастится, добавил царгу, досыпал спн , в общем высота насадочной высоты 1.2м ,решил ориентироваться по температуре в низу царги это от бака где-то 300мм до первого скачка на 0.1 градус, получилось остановить отбор тела при температуре в кубе 96 градусов, теперь терзают сомнения не хватанул ли хвостиков,? запах спирта вроде в норме или по t в кубе ориентир? Как правильнее?