@OlgaPenioza Ольга, сдаюсь! Первые 2 урока по воздушным начинкам. Вообще все что связано с агаром и желе моё самое любимое. А тут вариации и пюре и ликером это сказочная песня. А "ангел" все 3 начинки настолько вместе сочетаются что реальная встреча с Ангелом.