🥚 Февральский ценовой взрыв: яйца +9,3%, овощи в ударе Росстат опубликовал итоги февраля. Инфляция ускорилась, а социально значимые товары поставили рекорды. 🔹 Инфляция за месяц: +0,73% 🔹 Яйца: +9,3% (с начала года +10,5%) 🔹 Морковь: +8,2% / Картофель: +5,0% 🔹 Огурцы: +7,9% / Помидоры: +5,2% 🔹 Бензин: +0,6% 🔹 С начала года: +2,36% Главный контраст: яйца и овощи разогнались, а свинина и курица подешевели (–1,6% и –1,0%). Индекс AIPI = 6,9 из 10. Высокое давление. Управленческий перевод: бизнесу в переработке и ритейле нужно закладывать в планы дальнейший рост издержек на яйца, сахар и овощи. Потребителям — готовиться к удорожанию пасхального стола. 👉 Полный анализ: www.agrorisk.ru/post/aipi-february-2026 ТГ: @agrorisk ВК: @agrorisk MAX: agrorisk Дзен: agrorisk www.agrorisk.ru — капитализируем агробизнес через исследования и разработку