🥦 Инфляция: помидоры против огурцов Росстат опубликовал данные по инфляции за неделю 3–10 марта. Цены растут, но очень неравномерно. 🔹 Инфляция за неделю: +0,11% 🔹 Яйца: +2,6% 🔹 Помидоры: +5,6% / Огурцы: –8,0% 🔹 Картофель: +2,1% 🔹 Морковь: +3,6% 🔹 Бензин: +0,2% 🔹 С начала года: +2,50% Главный контраст недели — рекордный разрыв между помидорами и огурцами. При этом социально значимые продукты (яйца, картофель) ускоряются. Индекс AIPI = 5,8 из 10. Устойчивое давление. Управленческий перевод: ценовой пресс сохраняется, бизнесу в переработке и ритейле нужно закладывать в планы дальнейший рост издержек на сырьё, особенно в сегменте «борщевого набора». 👉 Полный анализ: www.agrorisk.ru/post/aipi-march-2026-week2 ТГ: @agrorisk ВК: @agrorisk MAX: agrorisk Дзен: agrorisk www.agrorisk.ru — капитализируем агробизнес через исследования и разработку