Отвечу здесь на все вопросы, касающиеся техники работы садового центра. Сразу оговорюсь, знаю как организована работа сц с продажей плодовых культур, с декоративкой я не работал. Если очень кратко, СЦ в финансовом плане, это самозайм с доходностью 80-100% годовых. Это может показаться неплохо, и так и есть, но сама техника продаж выжмет душу, это не просто заработанные деньги. Осенью все производители регионов, где производится посадочный материал, выставляют урожай, миллионы растений. Чтобы работать в следующем году, нужно обязательно закупиться осенью, это обычно ноябрь, разместить материал в хранилище. Осенью, потому что и цены низкие, и выбор. И деньги должны быть на руках. Допустим на один млн вы купили сейчас примерно 5000 единиц растений. Половина этого объема просто хранится до весны в окс и должна быть продана в апреле- начале мая. Допустим средняя оптовая цена 200 руб за единицу, средняя розница 400-450 руб. Лучше делать цену ниже рынка процентов на пятнадцать, люди поедут к вам. Весной нет смысла продавать зкс, людям нужно сразу сажать, они ищут цены пониже. Весенними продажами вы должны отбить вложения. А вот ту часть, еще 2500 растений, которые предполагаются для продажи до осени, за зиму нужно не спешно упаковать в зкс. Эти растения, ваш доход. Их цена на рынке конечно выше, допустим 600 руб. Все их вы не продадите конечно, но 2000 надо бы продать. Итого около 800 тысяч вам останется с миллиона за минусом расходов. Нужно иметь участок, куда высаживается не проданный товар, это тоже деньги и приличные, растение растет и цена тоже. Сейчас уже нет смысла вкладываться в какие то дорогие решения, искать землю у трасс и пр. Люди едут куда угодно, любят ездить, лишь бы дорога была. Так, если кратко. Но это не доращивание, это именно купил, продал. Нюансов там конечно много, тот, кто непосредственно на продажах, с ума сойдет, выгорит в ноль. Да, клиент в этом деле не любит не компетентных продажников, нужно чтобы тот, кто продает, сам был садоводом, любил, умел, подвои мог отличить что ли). Мне после всех этих лет больше не хочется входить в розницу). Мой интерес на предстоящие годы, монопосадки на доращивание, я вижу в этом потенциал. Но так или иначе продажа растений сегодня довольно маржинальная вещь.