БУЙВОЛЫ ВОЗВРАЩАЮТСЯ В РОССИЮ 🐃 В СССР их разводили активно, а теперь буйволы снова набирают популярность! 🥛 Зачем нужны? — Для производства моцареллы и качокавалло — Их молоко полезнее: больше кальция и белка, меньше холестерина 📉 Сложности — высокие затраты на содержание Возрождение старой практики — шанс для аграриев и сыроваров. 💬 Как думаете, приживутся ли буйволы в России снова? #животноводство #агробизнес #молоко #сыр #аграрныйрынок ПОДПИСАТЬСЯ | ЧАТ АГРО | UMA