🍢 Минойский гриль 🇬🇷 🏺 На Санторини археологи нашли каменные подставки для готовки, созданные минойцами более 3600 лет назад. Эти находки из Акротири сейчас выставлены в Музее доисторической Тиры. 🔥 Подставки имели ряд отверстий в основании, чтобы воздух питал угли и поддерживал жар. Такой простой, но гениальный приём показывает глубокое знание управления огнём и приготовления пищи в бронзовом веке. 💡 Учёные считают их предками современных шашлыков. От каменных жаровен минойцев до уличных шашлычных Греции — традиция жарить мясо на шампурах пережила тысячелетия. Века Древних