На интенсиве 23 - 26 мая образовалось два свободных места Интенсив это: ▶️4 дня погружения в кулинарию (с 10 до 16 часов) ▶️Завтраки ▶️Для иногородних - возможность вечерами посмотреть Питер ▶️Много еды ▶️Сопровождение разными напитками ▶️В завершающий день - пикник ▶️Специальная электронная книга со всеми рецептами ▶️Возможность выбрать любые два дня вместо всех четырех Справки и запись @alena3031 23 мая - 26 мая 2024 года Интенсив: «Литературная еда и openair» Три дня литературной кухни и четвертый, который сотрет весь академизм предыдущих дней День 1 23 мая День Пушкина Яйца Бенедикт Винегрет с грейпфрутовым желе Уха с форелью и шафраном в горшочках под тестом Пожарские котлеты и грибной жульен Блан-манже День 2 24 мая День Рекса Стаута Говяжья вырезка и соус Абано Финдонская пикша Камбала под сырным соусом Курица в яичном соусе Кнели по-домашнему «Хлеб» из ягнятины Ананасовый щербет День 3 25 мая День Чехова и Гоголя Селедка и горчичный соус Селянка из осетрины по-польски Кулебяка с потрохами и яйцами Бараний бок с кашей День 4 26 мая Пикник в лесу Борщ в казане Лепешки с сыром Урнебес Свекольная икра Стейки и овощные конверты Шашлычки с креветками Соусы Справки и запись @alena3031