15 день ✨ В преддверии Адвента мы предлагаем вам согреться и создать атмосферу праздника с традиционным скандинавским напитком — глёгом!✨ Сок черной смородины – 1 л Корица – 2 палочки Гвоздика – 10 шт. Имбирь – 1-3 см. Кардамон – 6-10 шт. Апельсин(цедра) – 1 шт. Бадьян – 1 шт. (по желанию) Изюм – 1 ст.л. Сахар – 110 г 1.Нарежьте цедру 1 апельсина небольшими кусочками. Корень имбиря нарежьте тонкими пластинками. 2.Насыпьте в кастрюлю сахар. Добавьте имбирь, цедру апельсина, специи и 1 ст.л. изюма. 3.Влейте 100-150 миллилитров сока. Перемешайте, доведите смесь до кипения и на небольшом огне варите 5-7 минут. 4.Затем влейте оставшийся сок. На небольшом огне доведите напиток практически до кипения (85-95 градусов) и сразу же выключите огонь. 🎀Делитесь в комментариях своими рецептами и секретами приготовления глёга!🎀