🫸 рада, что вас ⭐️заинтересовали рецепты!⭐️ ୨⎯ "🍜" ⎯୧ сегодня делюсь рецептом Пак-чой с тофу, (как бы его приготовила Мидори) Ингредиенты: • Пак-чой — 2 кочана • Тофу — 200 г • Соевый соус — 2 ст. ложки • Кунжутное масло — 1 ст. ложка • Имбирь свежий — кусочек с палец, натереть • Чеснок — 1 зубчик, раздавить • Кунжут — щепотка • Рис или лапша — по желанию, но тёплые Как готовить: 1. Нарежь тофу кубиками. Посмотри на него. Он белый и спокойный. Как будто ничего не требует 2. Обжарь его на кунжутном масле до золотистости. Не спеши. Пусть тофу полежит на сковороде и подумает о своём 3. Добавь чеснок и имбирь. Пахнет тепло. Немного похоже на воскресенье, когда никто не приходит 4. Нарежь пак-чой пополам или крупными кусками. Кинь его к тофу 5. Влей соевый соус. Дай всему прожариться пару минут. Не мешай слишком — пусть ингредиенты побудут вместе, но не мешают друг другу 6. Сними с огня. Посыпь кунжутом. Ешь с рисом. Или без. Как получится 🍜 За ужином можно почитать что-то теплое и знакомое — какую-то книгу, которую уже читал, но все равно любишь открывать снова #book_recipe