НОВЫЙ ТОРТ ЧЕЛЛЕНДЖА! 6 неделя. Смотрите видео и сохраняйте шаги👇🏻 1️⃣Залить конус из ацетатной пленки крепким, но пластичным ганашем. Правильный крем не будет трескаться и отлично сдержит форму 2️⃣Охладить, заполнить: чередуем бисквит+мусс, заморозить 3️⃣Установить на подложку. У меня это часть будущей конструкции 4️⃣Перенести на основную конструкцию с центральной осью все ярусы, выравниваем тем же кремом на чистовую 5️⃣Приготовить зефир и закрепить на торте 6️⃣Дополнить вафельными цветами 🌸Именно эти цветы 🌸Фирменный бетонный ганаш 🌸И самую крепкую в России конструкцию для ярусных тортов (это признал даже роспатент) 😊изучим и повторим на мастер-классе «Многоярусные торты» Курс — живой, очный, яркий и полностью практический! Проведу только в нескольких городах и парочке стран 😉 Расписание и программу — смотрите на сайте Посмотрели видео? Дайте знать реакцией, как вам новый торт 🥰🔥💩