#погружение 🐻 НУ МЕДЯТИНА: ИЗУЧАЕМ УСТРОЙСТВО МЁДА 🍯 Мёд в парфюмерии — объект неоднозначный: может быть как сладким, мягким и уютным, так и откровенно животным, с "грязнинкой" и ссаками. Несмотря на это, он всегда пользовался спросом в самых разных композициях: восточных, шипровых, гурманских, табачных, цветочных, кожаных... Разберёмся, из чего вообще делают медовый аккорд и почему он такой многоликий. 🔑 КТО ТАКОЙ? То, что в парфюмерии называют абсолютом мёда, чаще всего — абсолют пчелиного воска. Его получают не из самого мёда, а из сот: их обрабатывают спиртом, извлекая ароматические вещества. В результате получается плотный, тёплый материал с запахом воска, сена, прополиса и лёгкой медовой сладости. Чистый "мёд" как таковой в парфюмерии почти не используется — слишком нестабилен и сложен в работе. Поэтому привычный нам медовый запах чаще собирают из отдельных молекул. 🔑 КАКОЙ БЫВАЕТ? Запах мёда сильно зависит от того, с каких растений пчёлы собирали нектар. Это явно ощущается в настоящем продукте и может быть подчёркнуто в парфюмерии, например: • цветочный — лёгкий, прозрачный, с мягкой сладостью; • травяной (луговой) — более зелёный, суховатый, иногда с сенными оттенками; • донниковый — светлый, с тонким ванильным ароматом; • гречишный — тёмный, густой, почти животный, с пряно-дегтярными нюансами; • хвойный (падевый) — смолистый, горьковатый, с ореховым привкусом. А ещё виды отличаются по местности сбора: степной — выраженно пряный и горьковатый, лесной — густой, древесно-цветочный, таёжный — интенсивно хвойный, слегка карамельный. 🔑 ИЗ ЧЕГО СОСТОИТ? Главные кусочки медового паззла — это: • фенилуксусная кислота и её эфиры — основа: сладкая, цветочно-пудровая, с лёгкой кислинкой и табачным оттенком; • метилфенилацетат — он же "пчелиный феромон" — усиливает медовое ощущение, делает его мягче и цветочнее за счёт мускусности и розовости; • ванилин и гелиотропин — придают сладость и пудровость; • кумарин — сенно-миндальный, вишнёвокосточковый, тёплый и сухой, усиливает ощущение воска; • эвгенол — пряный, гвоздичный оттенок, добавляет глубину и густоту. 🔑 ИТОГО Мёд в парфюмерии — сложный аккорд на стыке цветочного, гурманского, воскового и животного. Его характер зависит и от источника, и от химии, и от контекста композиции. Лично я — далеко не поклонница мёда ни как продукта, ни парфюмерного компонента. Однако несколько медочков для себя всё-таки нашла: например, Can't Stop Loving You by Kilian, Scandal JPG, Soleil Brulant TF и Pure Honey Kim Kardashian. 📖 Справочник погружений