🍄‍🟫 Вкуснейший грибной супчик 😉😉😉😉😉😉 шампиньоны 250 гр. вешенки 50 гр. Лук 1 шт. вино белое сухое 100 мл. сливки 250 мл. бульон 500 мл. Мука 1,5 ст.л. чеснок 3 шт. масло сливочное и растительное петрушка 😉😉😉😉😉😉 Лук обжариваем в кастрюле до золотистого цвета на сливочном и растительном масле. Добавляем грибы и жарим до испарения влаги. Заливаем вино и 5 минут выпариваем алкоголь. Добавляем рубленый чеснок, жарим 2 минуты и посыпаем мукой. Все хорошо перемешиваем, заливаем бульон, делаем средний огонь и варим 5-7 минут помешивая. Вливаем в готовый суп сливки, варим еще 10 минут. В конце добавляем петрушку, выключаем огонь и даем супу настояться 10 минут. Обжарьте на сковороде грибы вешенки и добавьте в суп перед подачей. Кушайте с хрустящими гренками. Приятного аппетита!💕 👉 Вкусный Обед 🍲