🥮Сырный пирог со шпинатом 😉😉😉😉😉😉 Слоеное дрожжевое тесто - 2 пласта Сыр Сулугуни - 300 г Шпинат - 50 г Яйца - 3 шт Желток 😉😉😉😉😉😉 Размораживаем слоенное дрожжевое тесто. Готовим начинку: натираем на крупной терке сыр Сулугуни, режем шпинат и смешиваем с яйцом. По желанию можно подсолить. Раскатываем тесто (оба пласта) на припыленной мукой поверхности - я сразу это делаю на пергаменте. Тесто раскатываем толщиной ~3 мм. На первый пласт выкладываем начинку, края теста смазываем водой, накрываем вторым раскатанным пластом и защепляем края. На пироге делаем надрезы, смазываем желтком. Отправляем выпекаться в разогретую духовку. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 20 минут (до золотистой корочки). Приятного аппетита!💕 👉 Вкусный Обед 🍲