🎂 Торт Жар–птица БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍰 @VkusnoProstoBystro | #shorts #торт #рецепт 😍 Подробный ВИДЕО рецепт (РУТУБ) 😍 Подробный ТЕКСТОВЫЙ рецепт (ДЗЕН) 📌 Ингредиенты рассчитаны для торта размером 18 х 18 см, высотой 5,5 см, весом 1650 г ✔️ Основа Шоколадное песочное печенье - 36 шт. (380 г) Абрикосовый джем - 180 г ✔️ Крем Молоко - 500 г (мл) Яйца - 2 шт. Сахар - 150 г (7,5 ст. л. без верха) Пшеничная мука - 60 г (3 ст. л. без верха) Сливочное масло - 200 г Ванильный сахар — 15 г (3 ч. л.) ✔️ Глазурь Тёмный шоколад с содержанием какао 50% - 80 г Сливки жирностью 30–35% - 100 г (можно заменить на 50 г молока + 50 г сливочного масла) ✔️ Пропитка Крепкий сладкий кофе - 100 г (мл) Коньяк или бренди - 20 г (по желанию) или Молоко - 100 г (мл) Ванильный сахар — 10 г (2 ч. л.) Готовьте с удовольствием! 💖