Китайские ученые выяснили, что… Влияние алкоголя на здоровье зависит не только от дозы, но и от выбора напитка, выяснили китайские ученые, чье исследование будет представлено на сессии Американского колледжа кардиологии. Изучив данные более 340 тысяч взрослых, они обнаружили: у любителей пива, сидра и крепкого алкоголя риск смертельных заболеваний выше. Тогда как у поклонников вина он значительно ниже. У умеренно пьющих вино риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний оказался на 21% ниже, чем даже у непьющих. Секрет, вероятно, в полифенолах и антиоксидантах красных вин, а также в культуре их употребления. Как отмечает автор исследования Чжанлин Чен, сам тип алкоголя, манера питья и сопутствующие привычки играют ключевую роль. Эксперт Сеченовского университета Алексей Данилов добавляет: среди вин самым полезным можно назвать пино нуар — благодаря высокому содержанию ресвератрола и низкой калорийности. #винные_новости 🇷🇺 Подписывайтесь | Мы в MAX