САМОЕ ОРГАНИЧНОЕ: Вилла ди Альма, коль фондо, 100% Каберне Совиньон Открывает наш хит-парад, конечно же, игристое. И не простое, а золотое розовое, сделанное на крымской органической винодельне Вилла ли Альма по итальянскому методу с красивым названием «коль фондо» (о нем подробно рассказывает соруководитель винодельни и супруга винодела — Мария). Если говорить про Виллу ди Альма совсем кратко, то «это просто очень красиво». Невероятной красоты органический виноградник раскинулся на холмах апеласьона Долина реки Альма и поражает великолепием живой, естественной природы. Душевно, одним словом: ведь «альма» с испанского – «душа». А внутри все совсем иначе: сияют стальные емкости, благоухают готовящиеся к розливу вина, за которыми пристально наблюдают главный (он же единственный) винодел Игорь Клещевников. И он, и Мария тоже красивые, молодые, влюбленные друг в друга, в Крым и в виноделие. Что до вина, то оно прекрасно отражает терруар и атмосферу проекта. Аромат: брусничная пастила, земляничный зефир, щепотка мела, ледяная родниковая вода и цветущий бело-розовый фруктовый сад. Вкус: яркая звенящая кислотность поспевающей земляники, брусника, кизил. Наслаждайтесь и ищете в винотеках вашего города. Если не найдете - черкните нам: виноделы всегда готовы помочь ценителям с приобретением!😍🥂