⏺THE FALL SEASON I LOVE⏺ Возвращаюсь в блог с тёплым постом, с лёгкой подачи челленджа от @infoasis #фанфакт Осенью я готовлю чаще, чем в какое-либо другое время года, тк родители и бабушки активно снабжают овощами и фруктами. В особенности картошкой и яблоками. Картошку я уже успела приготовить по-всякому (поверьте на слово), а вот что-то сладкое — в этом году — еще нет. Несу вам рецепт, а вы делитесь своими осенними изысками в комментариях! Шарлотка с яблоками (официальный рецепт) •3–4 яблока (лучше кисло-сладкие) •3 яйца •1 стакан сахара •1 стакан муки •щепотка корицы (по желанию) ••Яйца взбить с сахаром до пышности. ••Аккуратно вмешать муку. ••Яблоки нарезать дольками, выложить в форму. ••Залить тестом, при желании посыпать корицей. ••Выпекать при 180° около 30–40 минут. Как делаю я, чтобы совершить минимум усилий: Режу яблоки на удобные кусочки достаточно тонко и перемешиваю с подготовленным тестом: а) всё выливаю в форму, б) не перемешиваю, а заливаю и выкладываю слоями. Яблоки можно заменить на груши, выходит вкусно и ароматно.