Английский луковый суп от Джейми Оливера! 🧅🍲 Тот самый, с хрустящей сырной шапкой! ✨ Готовы к главному супу осени? 🍂❄️ Этот луковый суп — самое настоящее объятие в тарелке! 🤗 Он насыщенный, сладковатый от карамелизированного лука и с невероятно хрустящей сырной шапкой! 🧀 И да, это тот самый рецепт от @jamieoliver! 👨‍🍳💫 Почему он особенный? 🤔 Секрет в смеси разных луков 🎻 (как в моем предыдущем посте!) и терпении ⏳. Не пожалейте 50 минут на карамелизацию — это превратит лук в сладкое, ароматное чудо! 🧅➡️✨ 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций): Лук ассорти (~1 кг): 5 красных 🟣, 3 белых ⚪, 3 банан-шалота, 300 г порея 🟢 50 г. слив. масла 🧈, оливковое масло, 6 зуб. чеснока 🧄, горсть шалфея 🌿 2 л бульона (говяж./кури.) 🍖, соль, перец, вустерский соус 8 ломт. хлеба 🍞, 200 г тертого чеддера 🧀 Продолжение в комментариях 👇 #луковыйсуп #рецептыосень #джеймиоливер #супосенью #уютнаякухня #обедосенью #едаосенью #onionsoup #fallrecipes #jamieoliver #fallsoup #cozykitchen #cookingathome #deliciousandhealthy #falllunch