🍽 Питание сразу после тренировки критически важный инструмент для восстановления и набора мышечной массы Интенсивная тренировка истощает запасы гликогена в мышцах и печени. Гликоген — главный источник энергии для мышц во время высокоинтенсивных силовых нагрузок. Его истощение приводит к усталости и снижению работоспособности. Также интенсивные силовые тренировки увеличивают синтез белка. Если организму не давать белок, то и строить будет нечего. Во время физической нагрузки в организме человека не работают две системы: половая и пищеварительная. Включаются они по истечении получаса после окончания нагрузки. Поэтому после тренировки в течении получаса важно употреблять легкоусваеваемые продукты с высоким гликемическим индексом (на практике бананы, финики и энергетические гели), которые будут быстро попадать в кровь и далее в мышцы.  Создается мощный анаболический импульс за счет инсулина, который вырабатывается ответной реакцией на прием пищи и отклик будет тем выше, чем выше ГИ продукта. В течении 30-120 минут после окончания тренировки наблюдается наибольшая восприимчивость мышц к нутриентам, так называемое анаболическое окно, где повышена активность ферментов и наблюдается максимальная чувствительность мышц к инсулину. Углеводы + белок = максимальный анаболический отклик. Такая комбинация повышает мышечный белковый синтез на 30-50% больше, чем только белок. Посттренировочный прием очень важен, но он не компенсирует плохого питания в течение всего дня. Общее количество белка и углеводов за сутки — фундамент для роста и восстановления. Для высокоинтенсивных силовых нагрузок и набора мышечной массы посттренировочный прием обязательный элемент прогресса.