Расписание Апрель 2026г 1. Клуб "Сырный Мастер" 4400р/месяц (подписка) авторы и ведущие все преподаватели Академии 2. Клуб "Формула сыра" 2800р/месяц (подписка) авторы и ведущие все преподаватели Академии 3. Курс "Пасхальный" (Куличи, Пасхи, Украшения, Фигурные подарочные сыры и роспись сыров) 8800р авторы и ведущие Светлана Костюченко и Юлия Измайлова 4. Курс "Оригинальные Камамберы" (Апельсиновый, Малиновый, Фисташковый, Шоколадный, Кофейный, С грибами и орешками, Белые сырные палочки) 8800р автор и ведущая Рената Коршунова 5. Курс "Народный сыр" ч.1 (классика СССР – Российский, Голландский, Костромской) 6500р автор и ведущая Ольга Лазарева 6. Курс "Мягкие вытяжные сыры" (Моцарелла быстрая, Моцарелла классическая, Буррата, Моцароллы) 6500р авторы и ведущие Ольга Лазарева и Светлана Костюченко. 7. Курс "Народный сыр" ч.2(классика СССР - Чечил/косичка, Плавленый сыр "Дружба", Колбасный копченый сыр) 6500р автор и ведущая Ольга Лазарева 8. Курс "Народный сыр" ч.3 (современная Россия - Звенигородский, Ламбер, Маасдам) 6500р автор и ведущая Ольга Лазарева