🧄 В Анталии подготовка к зиме остановилась — цены на чеснок шокируют На анталийских рынках появился новый урожай сухого чеснока, который традиционно используют для зимних заготовок — солений и консервации. Но в этом году «натуральный антибиотик» стал буквально золотым продуктом. 💸 Килограмм сухого чеснока стоит от 200 до 300 лир, тогда как в прошлом году цена колебалась в пределах 100–200 лир. Пучок чеснока начинается от 50 лир, а за три головки на базаре просят те же 50 лир. 📉 Из-за высоких цен спрос заметно снизился. Торговцы отмечают: чем ближе к зиме, тем дороже будет чеснок. Прогнозы пугают — к концу осени цена может достигнуть 500 лир за килограмм. 🌿 Несмотря на это, чеснок остаётся незаменимым в турецкой кухне. Его используют в повседневных блюдах, соусах, салатах, а в сезон простуд он ценится как средство от простуды и гриппа. 🔺 Подписывайся на NewTurkeys Следим за новостями Турции