Белок – один из основных элементов рациона. Он участвует в восстановлении тканей, поддерживает мышцы и помогает организму нормально работать. Особенно важен белок для тех, кто занимается спортом: после тренировок именно он помогает мышцам восстанавливаться и адаптироваться к нагрузкам. Но его роль не ограничивается только спортом. Белок также помогает дольше сохранять чувство сытости, поддерживает иммунную систему и участвует во многих процессах организма. Поэтому важно, чтобы источники белка регулярно были в рационе: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые. Даже небольшое количество белка в каждом приёме пищи помогает сделать питание более сбалансированным.