Закладывала сейчас бокалы в посудомойку, каждый нес аромат десертного Рислинга, который мы открыли последним. Урожай 2009 года, розлив 2011 —пятнадцать лет истории одного вина в высохших каплях на стекляном донышке все еще красноречивы: жженая карамель из бабушкиного серванта, тульский пряник, каленые орехи, цукаты и немецкий штоллен, заявляющий права на немецкую идентичность Рислинга и Эльзаса. И хорошо, что не было лакокраски, как в молодых ботритизированных винах, история, рассказанная этим вином, важнее.