🥬 Две трети россиян (65%) готовы тратить больше на продукты питания, если будут знать, что те более полезны и безопасны для здоровья. Больше такая установка распространена среди: 🔸 людей 25–34 лет (72%), 🔸 граждан с высоким доходом (73%). 📊 Качество товара стало главным критерием выбора продуктов питания для россиян. Большинство назовут продукт качественным, если он соответствует двум критериям: ➡️ свежесть (55% россиян), ➡️ натуральность (обладает хорошим составом, с минимальным количеством добавок и консервантов – 28%). 👥 На свежести продукта как главном критерии качества чаще настаивают мужчины (59%), а женщинам чаще важна натуральность (31%). 📌 Где производителям и ритейлерам продуктов питания искать точки роста лояльности клиентов: ✔️ Делать свежесть видимой. Крупная дата производства, частое обновление выкладки, короткий срок хранения как преимущество. ✔️ "Пересобрать" слабые категории. Во фруктах, хлебе и заморозке стоит усилить контроль качества и логистики. Среди этих товаров быстрее теряется доверие потребителей. ✔️ Давать повод выбрать дороже. Точечные акции и скидки на качественные позиции помогают покупателю оправдать более высокую цену на товар. ✔️ Разводить акценты в коммуникациях для разных групп потребителей в зависимости от запросов каждой. ИСТОЧНИК 🔹 мы в VK 🔹 мы в MAX 🔹 мы в Dzen 🔹 Обратная связь