Кекс без яиц и молока и глютена: 200 гр орехов и сухофруктов (у меня курага, изюм, грецкий орех и миндаль) 150 мл миндального молока 95 мл растительного масла 80 гр кокосового сахара 100 гр яблочного пюре 85 гр рисовой муки 50 гр муки из зелёной гречки 50 гр миндальной муки 2 гр соды 6 гр разрыхлителя Я готовила без миндальной муки,добавила чуть больше муки из гречки! Выпекать 50 мин при 180 Приятного аппетита!!!Очень вкусно!!!