«L'Œuf Cannage» («Яйцо Каннаж») — скульптурное пасхальное яйцо 2026 года от легендарного парижского Le Royal Monceau – Raffles Paris (пятизвёздочный дворец на авеню Hoche). Создано шеф-кондитером Yazid Ichemrahen (двукратный чемпион мира по кондитерскому искусству) совместно с исполнительным шефом Alexandre Favre. Яйцо имеет вытянутую овальную форму, высотой около 25 см и весом 1,25 кг. Внешняя оболочка выполнена из тёмного шоколада 62% Passionato (карибского происхождения, от Chocolaterie de l’Opéra). Цвет — глубокий, насыщенный тёмно-коричневый с благородным, слегка матово-глянцевым финишем, который подчёркивает все рельефные детали. Главный акцент — сложнейший узор «cannage» (традиционное французское плетение, как в классических стульях Louis Vuitton или парижских креслах в стиле каннаж). Вся поверхность яйца покрыта точным, ажурным рельефным плетением, создающим эффект плетеной корзины. Линии тонкие, идеально ровные, с чёткими краями и глубиной — словно шоколад «сплетён» вручную. Это не просто декор, а полноценная скульптурная текстура, которая играет со светом: тени в углублениях плетения делают яйцо объёмным и живым. Яйцо выглядит одновременно винтажно-аристократично и современно-минималистично. Никаких лишних золотых листьев или ярких цветов: вся красота — в архитектуре и мастерстве плетения. Оболочка кажется хрупкой и воздушной, хотя на самом деле плотная и прочная. Внутри многослойная, контрастная начинка: пралине из бретонского песочного печенья (sablé breton), нежная карамель и хрустящие кусочки того же бретонского печенья. Цена 95 €