RusDeutsch.ru | Новости немцев России @infoportal_rusdeutsch Вы наверняка слышали выражение «Schwein haben». А помните, что оно значит? Свинья с давних времен считается в немецкой культуре символом достатка и богатства, поэтому такое выражение используют, чтобы отметить удачное приобретение или избежание чего-то неприятного. По этой же причине на Рождество на праздничный стол российские немцы обязательно ставили блюда из свинины — жаркое, капусту со свининой и свиные колбасы, чтобы притянуть изобилие в Новом году. Таких кулинарных традиций у российских немцев немало. Например, на Масленицу было принято готовить кребель: первый давали не кому-то из семьи, а курицам, чтобы они лучше неслись весь год. Отсюда и пошло другое устойчивое выражение «Fastnacht – Kräbbeljagd» — «Масленица наступила — лови кребель». Проверить свои знания пасхальных традиций вы можете с помощью мини-теста в телеграм-канале Института этнокультурного образования. — ЧИТАТЬ В ИСТОЧНИКЕ