БРУСКЕТТЫ с КАРАМЕЛИЗОВАННОЙ ГРУШЕЙ И СЫРОМ БРИ Ингредиенты: - Хлеб багет – 8 ломтиков - Сыр бри – 150 г - Творожный сыр – 100 г - Свежие груши – 2 шт. - Сливочное масло – 30 г - Грецкие орехи – 50 г - Сахар – по вкусу - Свежий тимьян – для украшения ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ Приготовление: Шаг 1: Подготовка хлеба 1. Нарежьте багет тонкими ломтиками толщиной около 1 см. 2. Подсушите хлеб на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Шаг 2: Карамелизация груш 1. Нарежьте груши дольками. 2. Растопите сливочное масло на сковороде. 3. Добавьте сахар и дайте ему слегка карамелизоваться. 4. Жарьте груши на среднем огне около 5 минут, пока они не станут мягкими и не приобретут карамельный оттенок. Шаг 3: Сборка брускетты 1. Намажьте каждый ломтик хлеба творожным сыром. 2. Выложите сверху карамелизованные груши. 3. Добавьте кусочки сыра бри, нарезанного кубиками. 4. Посыпьте измельченными грецкими орехами. 5. Украсьте свежей веточкой тимьяна. ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ Готовьте с любовью 🤩 #рецепты