Цветной треугольный блинчик 🥞 Мера: стакан 200 мл Моя сковорода 25*25 см Для 6 блинов: 2 яйца 36 г сахара (2 столовые ложки) 250 мл молока (1 стакан + 5 столовых ложек) 110 г муки (немного меньше стакана, но не совсем, лучше взвесьте 😬) 10 г какао (1 неполная столовая ложка) Приготовление: Все ингредиенты перемешайте в блендере до гладкости. Отделите 7 столовых ложек смеси в другую миску, добавьте 1 чайную ложку какао и 2 столовые ложки молока, взбейте. Затем объедините все ингредиенты так, как показано на видео. Разогрейте сковороду на среднем огне. Лейте тесто по одной ложке, обжаривайте только с одной стороны (когда не липнет к пальцам, значит готово). Когда вы снимаете блин, будьте очень осторожны, чтобы цвета не смешались. В качестве начинки можно использовать крем для эклеров, я использовала ореховую пасту из фундука и кешью, добавила фрукты 🍓🥝. Всем, кто решит повторить, удачи и приятного аппетита! Последний блинчик получился случайно в виде интересной формы, и многие меня об этом спрашивали, поэтому решила поделиться 😂. Ладно, всё, ухожу