Когда мы начинаем работать с питанием ребёнка с РАС, родители часто удивляются: почему иногда приходится ограничивать даже такие «здоровые» продукты, как пшено или рис? Причина кроется в состоянии кишечника. У многих детей выраженность симптомов напрямую зависит от степени воспаления слизистой кишечника. Чем больше площадь, интенсивность воспаления, тем сильнее реакция на углеводы. Даже крупы могут становиться питательной средой для условно-патогенной и патогенной флоры, включая грибки рода Candida. Часто родители сами отмечают характерные признаки: • ребёнок тянется к сладкому и мучному, • стремится постоянно что-то тянуть в рот не съедобное, • меняется поведение после приёма пищи. Такие наблюдения косвенно указывают на возможное преобладание патогенной флоры и раздражение слизистой поверхности ЖКТ. В подобных ситуациях часто уместен более строгий вариант диеты. Например, на начальном этапе - убрать не только глютен, казеин, сахар и выпечку, но и часть круп. Основу питания тогда будут составлять овощи, белок и более щадящие продукты для ЖКТ. Это делается не навсегда, а как временная мера, чтобы снизить воспаление и уменьшить «подкормку» патогенной флоры. Ребёнок некоторое время находится на выбранной диете, и родители наблюдают за изменениями. Нередко уже в течение нескольких месяцев начинают появляться первые позитивные сдвиги: • улучшается сон, • снижается раздражительность, • становится спокойнее поведение. Если же выраженных изменений не происходит, это может говорить о том, что степень поражения кишечника выше, чем предполагалось, и углеводную нагрузку приходится корректировать ещё более тщательно. Почему вообще возникают такие нарушения микрофлоры? Причин может быть много: • курсы антибиотиков, • особенности формирования микробиоты после рождения, • кесарево сечение, • перенесённые инфекции, • стрессовые факторы. Поэтому задача диетической коррекции - не просто убрать какой-то продукт, а создать условия, при которых воспаление в кишечнике постепенно уменьшается, а нормальная микрофлора получает шанс восстановиться. Важно понимать, что работа с питанием при аутизме - это довольно тонкий и многоуровневый процесс. Реакции детей могут сильно отличаться, и одинаковых схем для всех не существует. Родителям удаётся многое понять и выстроить, а путь становится проще и короче, когда есть специалист, который помогает наблюдать за динамикой и аккуратно корректировать стратегию. ⁉️Если у Вас есть вопросы или Вы хотите записаться на консультацию, пишите: @Asistent_halp ➡️ ПОДРОБНЕЕ ОБО МНЕ ➡️ ОТЗЫВЫ ➡️ КАНАЛ В МАХ ПОБЕЖДАЯ АУТИЗМ. Подписаться! #Аутизм #РАС #ЗПРР