В этот четверг, 12 декабря, в баре Fonoteca пройдет гостевой вечер команды Butler Japanese. За барной стойкой ребята будут миксовать авторские коктейли с японскими акцентами: Bijinesu — твист классического коктейля business (джин, лайм, мед) с японским цитрусом юдзу вместо лайма Meguroni — изысканный твист на классический Negroni с тонкими нотами чая ходзича Bamboo Tonic — классической коктейль, созданный в Японии в начале 20 века Whisky Highball — микс японского виски и содовой с освежающей газировкой. В качестве спешл-закусок этого вечера предложат тартар из лосося, капрезе с кисло-сладкой сливой умэ и хрустящий сэндвич с нежным сыром, нори и оригинальной японской приправой юдзу косё. Так как Fonoteca позиционирует себя как первый в России listening-бар с Hi-End аудиосистемой, то Butler Japanese придут в гости не только со своими коктейлями, но и с коллекцией винила Юты Инакаги (шеф-бармен и совладелец бара). Сбор в 19:00. Кривоколенный переулок, 7