​БЛИННОЕ ТЕСТО НА ДОСТАТОК Замешивая тесто для блинов, приговаривают: «Как блины замешиваю, так и в дом счастье приходит. Как блинки румянятся, так и деньги рекой текут, в кошельке оседают, от финансовых бед меня спасают». Рецепт теста может быть любым. Главное, выпекать блинчики в хорошем настроении. Ингредиенты: ➧стакан молока комнатной температуры; ➧1.5 стакана муки; ➧2 столовые ложки растительного масла; ➧сахар и ванилин по вкусу; ➧щепотка соли; ➧2 куриных яйца; ➧чайная ложка разрыхлителя. Сначала сахар взбивают с яйцами и солью, затем добавляют молоко и постепенно высыпают муку, перемешивая тесто. В конце кладут разрыхлитель и наливают растительное масло. Тесту дают отдохнуть 10 минут, еще раз перемешивают и выпекают на разогретой сковороде.