ЧОМУ СКЛАД МОЛОКА У ВСІХ ОДНАКОВИЙ, АЛЕ РІЗНИЙ Я помічаю, що, розкриваючи деякі теми, вони звучать суперечливо. Наприклад, як це так, що склад жіночого молока однаковий у всіх жінок планети (можна зайти у вікіпедію і в цьому переконатись https://ua.wikipedia.org/wiki/Жіноче_молоко), але в той же час молоко максимально підлаштовується під потреби дитини та її вік, змінюючись у своєму складі. ЖИРНІСТЬ Це найзмінніша константа, хоч би яким оксюмороном це не звучало. Жирів приблизно 4,38%. Однак, ви ви вже знаєте,: якщо робити великі перерви між годуваннями, молоко встигає розшаруватися. Жирові бляшки осідають на стінках протоків і поступово додаються в молоко в процесі годування, «ожиряючи» його дедалі більше. Так, при великих перервах між прикладаннями, на початку годування молоко може бути 1% жирності, а наприкінці – до 9%. Але в середньому, або за відсутності великих перерв, це близько 4,38%. ВІТАМІНИ Умовно ми можемо назвати перелік вітамінів грудного молока, проте їхня кількість змінюється в залежності від віку дитини, харчування мами тощо. Харчування матері впливає на водорозчинні вітаміни грудного молока, ось деякі з них: B1 – тіамін B2 – рибофлавін B3 – ніацин B5 – пантотенова кислота B6 – піридоксин B9 – фолацин B12 – кобаламін (його значно менше у грудному молоці жінок веганок) C – аскорбінова кислота До речі, згідно досліджень великі дози вітаміну D матері (від 5000 МО на день), хоч він і жиророзчинний, все одно впливають на збільшення його кількості в грудному молоці. ВІК ДИТИНИ 🧷 У молозиві в перші дні після пологів мало води, жиру та глюкози. 🧷 Антитіла у складі молока та вітаміни також змінюються відповідно до потреб дитини, наприклад під час хвороби. 🧷 Після року жирність грудного молока різко зростає до 14% і про це мало хто говорить, тому що мало хто годує після року, вважаючи, що після року «у молоці нічого немає». 🧷 Після року збільшується кількість імуноглобулінів, оскільки молоко грає тепер не так поживну, як захисну функцію. А ще харчування мами не впливає, але в той же час впливає на склад грудного молока 🙃