Анна Соколова От кассира супермаркета до владелицы сети пекарен 🥪🌭🧁 В 28 лет Анна работала кассиром в супермаркете, воспитывала дочь и едва сводила концы с концами. Каждый вечер она пекла для дочери булочки по рецепту своей бабушки. Однажды коллега попросила её испечь что-нибудь на день рождения сына. «Я принесла свои фирменные булочки с корицей. На следующий день мне позвонили три человека и попросили испечь их для них. Тогда я поняла, что это знак», — вспоминает Анна. Она начала принимать заказы по вечерам. Через полгода спрос вырос настолько, что пришлось выбирать: либо уволиться и полностью посвятить себя выпечке, либо отказаться от заказов. Переломный момент: «Я боялась уходить с постоянной работы. Но однажды дочка спросила: «Мама, почему ты всегда грустная на кассе и счастливая, когда печешь?» В тот день я написала заявление об увольнении». Анна арендовала крошечное помещение в спальном районе и открыла мини-пекарню. Первые месяцы она работала по 16 часов в сутки — сама пекла, продавала, вела соцсети. Ключом к успеху стал ее подход: она знала каждого клиента по имени и помнила их предпочтения. Сегодня, спустя 7 лет, у Анны сеть из 12 пекарен в трёх городах и годовой оборот более 70 миллионов рублей. Совет от Анны: «Не ждите идеального момента для старта. Его не существует. Начинайте с того, что у вас уже есть, и развивайтесь постепенно». «Хватит ли вам этой информации? Если нет — в канале даю в 3 раза больше. Добро пожаловать».🫡 👉 Канал 👈 #ДеньгивДело #Бизнесидеи